（原标题：胖东来不是永辉的解药）

出品｜新品略财经

作家｜吴文武

正在全面学习胖东来的永辉超市，还在接续亏本，阛阓再次为这家胖东来徒弟抓了一把汗。

《新品略财经》宽恕到，4月25日，永辉超市公布的2024年年度及2025年第一季度财报清爽，2024年，公司商业收入675.74亿元，同比减少14.07%，包摄上市公司鞭策净利润-14.65亿元，与上年同期比较亏本增多了1.36亿元。

虽说永辉超市接续亏本早已在阛阓猜想之中，但至少从最新财报数据看，还莫得高傲阛阓预期。

值得宽恕的是，永辉超市在2025年第一季度商业收入174.79亿元，同比着落19.32%；包摄于上市公司鞭策的净利润1.48亿元，同比着落79.96%。

就亏本原因，永辉超市在财报中评释称，主若是由于公司主动进行门店优化以及政策和策动模式转型，以及公司持有的Advantage solutions股票本期产生的公允价值变动损益为-1.72亿元所致。

永辉正在全面学习胖东来，加速门店调改模范，面前永辉超市的转型阵痛还将会接续。

在《新品略财经》看来，短期看，学习胖东来是永辉为数未几的破局选项，但要从更持久角度来看，胖东来随机是永辉的解药。

01 胖东来不是永辉的解药

自从胖东来成为超等网红顶流中国脉土商超之后，胖东来和其创举东说念主于东来就成为了中国商超行业的新传奇，胖东来的徒弟们纷纷拥抱而来。

在广大胖东来徒弟中，永辉超市毫无疑问是最积极、最全面，亦然最卖力的那一个，这背后恰是这家中国商超巨头深陷逆境所致。

连年来，传统商超献技了大溃落潮，就连零卖巨头沃尔玛王人在中国阛阓关闭了不少传统大卖场，永辉超市是最惊慌的那一个，据永辉财报清爽，聚首四年亏本跳跃了90亿元，一年更是关闭了232家门店。

永辉超市从旧年驱动全面转向学习胖东来模式，被永辉超市调改后的门店修葺一新，商品品类治愈，稀奇是新增了胖东来的商品，成为了引流用具。

据媒体接续报说念，寰球多个城市永辉超市门店被胖东来调改再行开业后，客流量暴增，致使成为了网红超市，和胖东来一样献技了大排长龙。

恰是因为胖东来的网红标签和效应，被调改后的永辉超市门店劝诱了好多奢侈者前去购买，背后的真确劝诱力是胖东来这个要津词。

然而，任何事物王人是一把双刃剑，永辉超市全面学习胖东来，也通常也会有这么的效应，有正反两个方面，正面便是让永辉超市门店不亚于“更生”。

把柄永辉方面清晰数据，限制3月底，永辉共领有41家开业满3个月的“稳态调改店”，调改门店飞速大幅进步客流和销售额，累计已毕了1470万元的净利润。

而在另一面，是要站在持久角度来看问题，胖东来效应在永辉超市调改能否持久接续，亦然阛阓一直宽恕的要津点。

从多家媒体报说念来看，如今永辉的部分调改店濒临着开业火爆，在开业两三个月后，客流量就显着回落的方位。

据新浪科技报说念，永辉在北京首家学习胖东来的门店，也便是石景山永辉喜隆多店，旧年9月开业首日的进店达5万东说念主次，开店首月累计客流超90万东说念主次，调改后客流量进步近6倍。半年工夫往日，如今这里的主顾相对真贵。

据频繁来此店的主顾模样，这家店平淡客流便是“东说念主不太多”，即便周六周日也不会有爆满的情况。

背后的要津原因就在于网红效应具有时效性，好多永辉的调改店当地的奢侈者亦然被胖东来标签所劝诱，永辉调改店开业还成为当地官方媒体重心报说念和宣传的新闻，以劝诱奢侈者赶赴购买，中枢的劝诱点便是意思意思心奢侈。

被胖东来调改后的永辉超市通常也会濒临从开业爆火，到慢慢总结常态的策动近况，而对永辉超市门店策动的教育是长久的。

02 永辉真确的解药是我方

进入2025年之后，永辉不再是以前的阿谁永辉了，而在学习胖东来模式这件事上，融资炒股永辉礼聘了猛踩油门。

旧年，名创优品斥资62.78亿元入主永辉，盘曲成为永辉最大鞭策，看到永辉学习胖东来的程度，名创优品创举东说念主叶国富昭着不是很适意，于本年3月17日成为公司调动指引小组组长，代行CEO职务。

在叶国富的操盘下，永辉正全面加速门店调改，连接2025年调改门店将要达到200家，至少现阶段或畴昔两三年，全面学习胖东来是永辉的高大任务。

但在《新品略财经》看来，胖东来模式仅仅永辉逆境的暂时解药，要从持久角度来看，永辉真确的解药却是永辉我方。

短期来看，永辉超市需要重心作念两个方面的大事，况兼这两件事是细致联系的。

第一件大事便是全面赓续学习胖东来模式，赓续调改，直到将整个门店王人完成调改。

第二件大事便是要从策动角度念念考，永辉学习胖东来调改门店，每一家调改店王人需要过问资金资本，以及职工工资增多等策动资本，调改门店从开业爆火到总结策动常态，能否收回调改资本的问题。

从永久角度看，永辉不成能持久学习胖东来，仅仅学胖东来的模式和策动策略，畴昔一朝完成整个门店的调改，工夫一久之后，调改店不成能持久像开业那样爆火劝诱奢侈者，终将会总结常态。

3月29日，永辉超市在河南许昌召开了2025年度全球供应商大会，叶国富在这场会议上示意，永辉将要聚焦中枢供应商、聚焦中枢大单品、聚焦持久想法，推动永辉转型升级。

同期，叶国富还明确示意，永辉坚硬项走胖东来模式的品性零卖道路，可见，叶国富和名创优品真确想学的是胖东来模式背后的品性零卖道路。

品性零卖的中枢竞争力的要津就在于超等大单品，大概是独家的持久的网红大单品，而其背后的要津撑持力便是饱和苍劲、精简及高效的供应链智商。

品性零卖道路看起来很容易学，就像好比近两年国内仓储会员制超市赛说念爆火，多家商超品牌王人忙着学山姆，但老是学不会，就连山姆昔日徒弟，致使要高出山姆的盒马，最终也不想作念中国版山姆了，再行作念回我方。

是以，关于永辉而言，学习胖东来策动模式的方法很浅显，但要学习胖东来的供应链模式则是要下苦功夫，畴昔永辉的长久转型升级之路的要津便是要构建相宜我方的供应链模式。

有群众分析以为，永辉学胖东来调改是礼聘性进行模块优化，不够透顶，致使就连于东来在公开会议上王人反问永辉高管，门店盈利了，为什么不给职工加工资的灵魂一问。

还有少量值得宽恕，那便是胖东来定位是一家中高端零卖品牌，而永辉是全球奢侈超市品牌，如何进行量度和均衡亦然一个要津问题。

咫尺永辉也曾进入了叶国富操盘时间，还在全面学习胖东来，但有阛阓不雅点以为，叶国富很有可能会把名创优品的十元店模式带入永辉，造成自有商品+十元店的中低端破局之路。

叶国富先是崇尚Costco模式，自后转向崇尚和学习胖东来模式，但永辉超市终究照旧要作念回我方。

一言以蔽之，逆境之中的永辉，学习胖东来能暂时缓解惊慌，但从持久来看，胖东来不是解药，真确的解药是我方。

面前的中国商超零卖行业，胖东来依然爆火，山姆仍在狂飙，盒马加速下千里，好意思团小象超市进攻线下，即时零卖战火升级，竞争极为厉害，转型中的永辉畴昔还需要讲出比学胖东来更好听的新故事。

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